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Apprenti Boucher / Apprentie Bouchère H/F - Alternance (H/F)

LA BELLE COTE · Castelnau-le-Lez (34)
ApprentissageOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Castelnau-le-Lez
34170
Publiée
Il y a 33 j
3 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
2

💡 How to apply effectively

  • Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
  • Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
  • Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.

Responsibilities

Vous souhaitez apprendre le métier de boucher et vous former au sein d'une équipe dynamique et professionnelle ?

Accompagné(e) par notre équipe, vous participerez progressivement aux différentes activités de la boucherie :

Réception et rangement des marchandises
Préparation et découpe des viandes
Désossage et parage selon votre niveau de formation
Préparation des produits et mise en vitrine
Étiquetage et présentation des produits
Accueil et conseil auprès de la clientèle
Nettoyage et entretien du matériel et du laboratoire
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Nous recherchons avant tout des personnes :

  • Motivées et sérieuses
  • Ponctuelles et dynamiques
  • Ayant envie d'apprendre le métier de boucher
  • À l'aise avec le travail en équipe
  • Respectueuses des règles d'hygiène et de sécurité

Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience professionnelle n'est exigée. La motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.

Formation :
Contrat d'apprentissage / alternance préparant à un diplôme dans le domaine de la boucherie, par exemple CAP Boucher.

Conditions :

2 postes à pourvoir
Contrat en alternance
Travail en équipe
Formation et accompagnement au métier
Rémunération selon la réglementation applicable aux contrats d'apprentissage

L'entreprise:

LA BELLE CÔTE est une boucherie de proximité attachée à la qualité de ses produits, au savoir-faire et à la satisfaction de ses clients.
Nous souhaitons transmettre notre savoir-faire à de futurs professionnels motivés et leur permettre de développer leurs compétences dans un environnement sérieux et convivial.
Vous êtes motivé(e), volontaire et souhaitez apprendre un métier concret et valorisant ? Rejoignez LA BELLE CÔTE !

Ce que vous apprendrez

Techniques de désossageTechniques de parage des viandesDécouperdésosserparer de la viande

Métier

Codes ROME : D1101

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Localisation

34170 Castelnau-le-Lez

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