💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Mission
Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine
Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ?
Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis, Chef de Partie, Second et Chef de cuisine dans les plus belles régions de France (Mer- Montagne - Campagne).
Première étape: l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère
Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour :
Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud
Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants
Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP
Conditions d'emploi :
Formation de 12 mois gratuite, du 02/11/2026 au 31/10/2027
Accompagnement à la validation du titre professionnel
Poste nourri et logé
Rémunération au dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC
Lieu de travail :
Formation -> MFR du Pic Saint loup (Montpellier)
Stage -> Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France. A découvrir sur: établissements Miléade
Profil
- Tu es mobile géographiquement dans toute la France
- Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle
- Tu souhaites te former à un métier qui recrute
- Tu veux intégrer une entreprise engagée au sein de laquelle tu pourras grandir et t'épanouir
Rejoins-nous !
Lieu de travail
Miléade est un des leaders des vacances en Village Club en France (80M€ de CA, 1000 ETP, 38 établissements en France, 50 ans d'expérience). Miléade, ce sont des Villages Clubs et Hôtels à la mer, à la campagne, à la montagne ; des établissements ouverts en été, mais aussi en Hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1000 offres d'emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing. Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France.
Ce que vous apprendrez
L'entreprise
Rejoignez un des LEADERS DU VILLAGE CLUB en France qui propose plus de 1000 emplois saisonniers. Avec 100M- de Chiffre d'Affaires, 1000 ETP et 38 Villages Clubs et Hotels situés dans les plus belles régions de France, Mileade est l'un des principaux acteurs du tourisme responsable en France. Articulée autour de valeurs fortes et responsables, l'offre Mileade repose sur une prestation de qualité, positionnée au prix juste, pour des vacances qui riment avec passion et harmonie
Métier
Codes ROME : G1607
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View courses →Localisation
43100 Brioude
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