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Alternance- Assistant Ordonnancement H/F

Groupe BIGARD · Villefranche-d'Allier (03)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 mois🎓 BTS, DEUST (Bac+2)OPCO : OCAPIAT
Lieu
Villefranche-d'Allier
03430
Publiée
Il y a 19 j
17 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 How to apply effectively

  • Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
  • Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
  • Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.

Responsibilities

Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous intégrez une équipe de 4 personnes et participez à la planification des programmes de production, dans le respect des cahiers des charges clients.

Vous aurez notamment pour missions :

  • Participer à l'élaboration des tableaux de bord de suivi matières.
  • Rationaliser des outils d'éclatement (programme de désossage).
  • Ordonnancer les désossages des avants : orientation des muscles selon les besoins des ateliers.
  • Optimiser les fiches techniques de rangement des muscles sous vide dans les différents contenants.
  • Créer et suivre les fichiers informatiques d'exploitation en lien avec la production.

Profil recherché

Compétences attendues

Vous préparez un diplôme de type Bac +2/+3 dans le domaine de la gestion de production. Vous êtes motivé(e)rigoureux(se) et appréciez les journées de travail rythmées au coeur d'un environnement dynamique. Ce que le Groupe BIGARD vous apportera - Des missions concrètes et responsabilisantesen lien direct avec l'activité du site - Un accompagnement de proximitéadapté aux besoins d'un alternant - Un cadre de travail structuréfavorisant l'apprentissage - Une rémunération au-delà des minimums légauxavec indemnités de transport journalièreset avantages sociaux conséquents - Une projection claire et progressive des perspectives post alternance - Un environnement professionnel accessible et formateur Choisissez une alternance qui a du sens ! Ref: pgc4d01c4v

L'entreprise

Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !

Chez SOCOPA, nous sommes convaincus que les vrais moments se vivent à table.

Chaque jour, les 600 collaborateurs du site de Villefranche d'Allier (03), mettent au service des consommateurs leur savoir-faire boucher pour offrir le meilleur de la viande de boeuf, au service des professionnels de la restauration et de la grande distribution.

Pour renforcer nos équipes, nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) Ordonnancement en alternance.

Métier

Codes ROME : H1403

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Localisation

03430 Villefranche-d'Allier

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