apprenti(e) CAP BOUCHER
SEPR · Le Chambon-sur-Lignon (43)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)
Lieu
Le Chambon-sur-Lignon
43400
Publiée
Il y a 8 j
28 septembre 2026
Début
18 octobre 2026
Postes
1
💡 How to apply effectively
- Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
- Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
- Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.
Responsibilities
Nous recherchons pour notre client un(e) apprenti(e boucher(ère) dans le cadre d’un CAP Boucher en alternance .
Vos missions
<ul> <li>Préparer et transformer les viandes dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
</li> <li>Participer à la découpe, au désossage et au parage des viandes.
</li> <li>Préparer les produits pour la vente et assurer leur présentation en vitrine.
</li> <li>Accueillir et conseiller les clients.
</li> <li>Participer à l’entretien du matériel et du laboratoire.
</li> <li>Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de conservation des produits.
</li> </ul> Secteur: Enseignement, Formation Poste: Employé d'atelier Produits frais Boucherie (H/F) Temps Plein Avantages: 500 € - 1 800 € par mois Profil:Le ou la titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles).
Il ou elle assure par ailleurs leur étiquetage et participent à la mise en vitrine et en rayon.
Métier
Codes ROME : D1109
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Le Chambon-sur-Lignon (43)
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