Employé Polyvalent en Restauration - Apprentissage H/F

En cuisine :

• Préparer et découper les différents ingrédients ;
• Participer à la préparation des produits ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine.

En salle / au comptoir :

• Accueillir et renseigner les clients ;
• Prendre en charge les commandes ;
• Préparer et monter les pokés en saladette ;
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits ;
• Maintenir son espace de travail propre et organisé.

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 15 mois, nous recherchons un(e) Équipier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre l'équipe de Pokawa à Béziers.
Vous serez amené(e) à intervenir aussi bien en cuisine qu'en salle / comptoir, afin de développer votre polyvalence et votre autonomie.

ORGANISATION ET HORAIRES

• Environ 2 jours en cuisine et 2 jours en salle, selon les besoins de l'établissement ;
• Cuisine : horaires en continu ;
• Saladette : horaires en coupure ;
• Derniers shifts pouvant se terminer vers 22h / 22h30 en hiver.
• Poste nécessitant d'être disponible sur les services du midi et du soir

FORMATION

• Contrat d'apprentissage de 15 mois
• Alternance entre l'entreprise et le centre de formation
• Formation adaptée au profil du candidat

Rémunération et avantages

• Repas fourni
• Mutuelle d'entreprise
• Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage ;
• Prime de blanchisserie ;
• Tenue professionnelle fournie ;