Pour notre client – Restaurant familial situé à Saint-Marcel-lès-Annonay (07)
Dans le cadre du développement de son équipe, notre client, un restaurant situé à Saint-Marcel-lès-Annonay , recherche un(e) apprenti(e) en CAP Service .
Vos missions :
<ul> <li>Accueillir les clients.
</li> <li>Installer les clients et présenter la carte.
</li> <li>Prendre les commandes.
</li> <li>Assurer le service en salle .
</li> <li>Servir les plats et les boissons.
</li> <li>Débarrasser et redresser les tables.
</li> <li>Participer à la mise en place de la salle.
</li> <li>Encaisser les clients.
</li> <li>Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle.
</li> <li>Apprendre progressivement les différentes techniques du métier de serveur(se).
</li> </ul> Secteur: Enseignement, Formation Poste: Agent de restauration et d'hôtellerie (H/F) Temps Plein Avantages: 500 € - 1 800 € par an Profil:Présentation de la formation
Sous autorité hiérarchique :
<ul> <li>Il contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère</li> <li>Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l’activité</li> <li>Il contribue à la commercialisation des prestations</li> <li>Il respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur</li> </ul>Sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement ; il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.
L’établissement accueille une clientèle de passage, notamment des routiers et des ouvriers de chantier , à la recherche d’un repas bon, généreux, rapide et convivial .
Codes ROME : G1803
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