45 actieve vacatures voor duaal leren in Frankrijk voor het beroep charcutier-traiteur, geplaatst door 24 bedrijven in 40 steden.
ROME-code : D1103 – Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse ·
De vacatures worden door de werkgevers in het Frans gepubliceerd.
Het minimumloon van een leerling is wettelijk vastgelegd als percentage van het SMIC (Frans minimumloon), naar leeftijd en contractjaar; het is voor alle beroepen gelijk. De cao van het bedrijf kan meer voorzien.
| Leeftijd | 1e jaar | 2e jaar | 3e jaar |
|---|---|---|---|
| Jonger dan 18 | 27 % van het SMIC | 39 % van het SMIC | 55 % van het SMIC |
| 18 tot 20 jaar | 43 % van het SMIC | 51 % van het SMIC | 67 % van het SMIC |
| 21 tot 25 jaar | 53 % van het SMIC | 61 % van het SMIC | 78 % van het SMIC |
| 26 jaar en ouder | 100 % van het SMIC | 100 % van het SMIC | 100 % van het SMIC |
Vanaf 26 jaar: 100% van het SMIC of van het cao-minimum als dat hoger is. Wettelijke minima: werkgevers mogen meer betalen. Bron: service-public.fr
315 in Frankrijk geregistreerde duale opleidingen leiden tot dit beroep.
Op 18 oktober 2026 telt superalternance 45 actieve vacatures charcutier-traiteur in Frankrijk, geplaatst door 24 bedrijven. Steden met de meeste vacatures: Saint-Agnin-sur-Bion, Agneaux, Balbigny, ROCBARON en Athis-Mons.
Het minimumloon van een leerling hangt af van leeftijd en contractjaar: van 27% van het SMIC (jonger dan 18, 1e jaar) tot 100% van het SMIC (26 jaar en ouder). Een cao kan meer voorzien. Bij een professionaliseringscontract ligt het minimum tussen 55% en 100% van het SMIC, afhankelijk van leeftijd en kwalificatie.
315 duale opleidingen leiden in Frankrijk tot dit beroep. Meest aangeboden: Charcuterie-traiteur, Fabrication traiteur, Vente-conseil en boucherie en Charcutier - traiteur.
Momenteel meest actieve werkgevers: Groupement Mousquetaires, Carrefour, Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat, SAS LE FUMOIR FRANCAIS en BOUCHERIE D'AGNEAUX.