Apprenti(e) en boulangerie (H/F)
D F GUERPILLON · Panissières (42)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Panissières
42360
Publiée
Il y a 32 j
4 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Zo solliciteer je goed
- Stem je sollicitatie af: pas je cv en motivatiebrief aan op de hierboven beschreven taken en profiel.
- Benadruk je eerste verwezenlijkingen en je motivatie voor de sector, ook zonder lange ervaring — duaal leren vormt de kandidaat, niet andersom.
- Verzorg de vorm: cv in PDF met bestandsnaam Voornaam-Achternaam-CV.pdf en herinner beleefd per telefoon of e-mail na 8–10 dagen zonder antwoord.
Taken
Vous apprendrez les gestes techniques de la boulangerie les règles d'hygiène, le choix des ingrédients, leurs préparations et les différentes cuissons (...).
Les taches confiées évolueront en fonction de l'acquisition de la partie théorique.
Repos 2 JOURS CONSECUTIFS
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtonsDéfourner des pains et viennoiseries
Métier
Codes ROME : D1102
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42360 Panissières
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