296 actieve vacatures voor duaal leren in Frankrijk voor het beroep bakker, geplaatst door 115 bedrijven in 219 steden.
ROME-code : D1102 – Boulanger / Boulangère ·
De vacatures worden door de werkgevers in het Frans gepubliceerd.
Het minimumloon van een leerling is wettelijk vastgelegd als percentage van het SMIC (Frans minimumloon), naar leeftijd en contractjaar; het is voor alle beroepen gelijk. De cao van het bedrijf kan meer voorzien.
| Leeftijd | 1e jaar | 2e jaar | 3e jaar |
|---|---|---|---|
| Jonger dan 18 | 27 % van het SMIC | 39 % van het SMIC | 55 % van het SMIC |
| 18 tot 20 jaar | 43 % van het SMIC | 51 % van het SMIC | 67 % van het SMIC |
| 21 tot 25 jaar | 53 % van het SMIC | 61 % van het SMIC | 78 % van het SMIC |
| 26 jaar en ouder | 100 % van het SMIC | 100 % van het SMIC | 100 % van het SMIC |
Vanaf 26 jaar: 100% van het SMIC of van het cao-minimum als dat hoger is. Wettelijke minima: werkgevers mogen meer betalen. Bron: service-public.fr
728 in Frankrijk geregistreerde duale opleidingen leiden tot dit beroep.
Op 18 oktober 2026 telt superalternance 296 actieve vacatures bakker in Frankrijk, geplaatst door 115 bedrijven. Steden met de meeste vacatures: BOURGOIN-JALLIEU, GIVORS, Neufchâteau, PARIS en Rochefort.
Het minimumloon van een leerling hangt af van leeftijd en contractjaar: van 27% van het SMIC (jonger dan 18, 1e jaar) tot 100% van het SMIC (26 jaar en ouder). Een cao kan meer voorzien. Bij een professionaliseringscontract ligt het minimum tussen 55% en 100% van het SMIC, afhankelijk van leeftijd en kwalificatie.
728 duale opleidingen leiden in Frankrijk tot dit beroep. Meest aangeboden: Boulanger, Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie, Boulangerie spécialisée en Services aux personnes et vente en espace rural.
Momenteel meest actieve werkgevers: Enseigne inconnue, BOULANGERIE ANGE, E.Leclerc, Groupement Mousquetaires en Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat.