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Alternant Commerce - Boulangerie-Pâtisserie H/F

Transgourmet · Valenton (94)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 BTS, DEUST (Bac+2)OPCO : L'Opcommerce
Lieu
Valenton
94460
Publiée
Il y a 10 j
7 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Zo solliciteer je goed

  • Stem je sollicitatie af: pas je cv en motivatiebrief aan op de hierboven beschreven taken en profiel.
  • Benadruk je eerste verwezenlijkingen en je motivatie voor de sector, ook zonder lange ervaring — duaal leren vormt de kandidaat, niet andersom.
  • Verzorg de vorm: cv in PDF met bestandsnaam Voornaam-Achternaam-CV.pdf en herinner beleefd per telefoon of e-mail na 8–10 dagen zonder antwoord.

Taken

Dans le cadre de son alternance, l'alternant(e) accompagne l'équipe dans le suivi et le développement de l'activité commerciale auprès des clients du secteur de la boulangerie-pâtisserie.

A ce titre vos principales missions sont les suivantes:

  • Assurer le suivi commercial des clients et répondre à leurs demandes quotidiennes.
  • Participer à la création et au suivi des comptes clients.
  • Assurer la création et le suivi des produits TAC 2.
  • Participer au suivi des référencements produits, nouveautés, substitutions et arrêts de références.
  • Suivre les ventes, besoins, stocks et disponibilités produits.
  • Participer à la préparation et au suivi des offres et opérations commerciales.
  • Assurer le suivi des échantillons et tests produits auprès des clients.
  • Collaborer avec les fournisseurs et services internes pour assurer la bonne circulation des informations.
  • Participer progressivement au développement de l'activité Boulangerie-Pâtisserie.

Profil recherché

Compétences attendues

Étudiant(e) préparant une formation Bac +2 à Bac +5 dans le domaine du commercede la gestionde la relation client ou de l'agroalimentaire. Une sensibilité pour l'univers de la boulangerie-pâtisseriede la restauration ou de la distribution alimentaire serait appréciée. Rythme d'alternance souhaité : présence en entreprise au minimum 3 jours par semaineafin de garantir une bonne continuité dans le suivi des dossiers et des clients. Savoir-faire Bonne maîtrise d'Excel : tableauxformulesrecherchestableaux croisés dynamiques. Aisance avec les outils informatiques et bureautiques. Capacité à analyser et synthétiser des données. Qualités rédactionnelles. Capacité à communiquer avec des clients et fournisseurs. Intérêt pour les produits de boulangeriepâtisserie et plus largement pour l'univers alimentaire. Savoir-être Rigueur et organisation. Réactivité. Curiosité et envie d'apprendre. Bon relationnel. Esprit d'équipe. Sens du service client. Autonomie progressive. Capacité à gérer plusieurs sujets simultanément.

L'entreprise

Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie.
Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67.000 clients indépendants et organisés.
Partager le meilleur est notre mission et résume la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif :faciliter le quotidien de nos clients.
Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques les plus modernes du marché, et grâce aux éleveurs, fournisseurs et partenaires choisis sur un seul critère :l'excellence de leurs produits.
Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services qui offrent à nos clients des moyens de faciliter et développer leur activité.
Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs avec le souci permanent de la qualité de service et de la sécurité.
Notre Groupe a également été distingué du label « Meilleur Employeur 2024 » dans son secteur d'activité par le magazine Capital !
Signataire de la charte de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs en visitant notre site www.transgourmet.fr

Métier

Codes ROME : D1106

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Localisation

94460 Valenton

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