Apprenti pâtissier / pâtissière (H/F)
L'ATELIER DU PAIN VOSGIEN · Épinal (88)
Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Épinal
88000
Publiée
Il y a 8 j
9 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Zo solliciteer je goed
- Stem je sollicitatie af: pas je cv en motivatiebrief aan op de hierboven beschreven taken en profiel.
- Benadruk je eerste verwezenlijkingen en je motivatie voor de sector, ook zonder lange ervaring — duaal leren vormt de kandidaat, niet andersom.
- Verzorg de vorm: cv in PDF met bestandsnaam Voornaam-Achternaam-CV.pdf en herinner beleefd per telefoon of e-mail na 8–10 dagen zonder antwoord.
Taken
Dans le cadre d'une 2e année en apprentissage vous alternez période en entreprise et période en centre de formation au sien de la CMA88 sur Epinal pour valider un CAP pâtisserie.
Vos missions principales :
-Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie,
- Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Horaires de travail :
-Travail du lundi au dimanche
-2 jours de congés consécutifs par semaine
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Métier
Codes ROME : D1104
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88000 Épinal
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