تدريب بالتناوب في الحرف اليدوية وفنون الحرف: 2640 عقدًا. خباز، صانع حلويات، حلّاق، نجار الأبنوس، صائغ، منجد — مهن المستقبل.
الحرف اليدوية هي المهد التاريخي للتدريب المهني الفرنسي. Compagnons du Devoir، اتحاد فنون الحرف وغرف الحرف يكوّنون كل عام أكثر من 100000 متدرب.
تستفيد فنون الحرف بالإضافة إلى ذلك من دعم INMA وذكر «EPV» (شركة التراث الحي) الذي يثمن الورش المتميزة.