Apprenti Boulanger H/F

Ce que tu feras :

Avec nous, tu vas apprendre tous les secrets de la boulangerie :

• Réaliser et pétrir de la pâte à pain
• Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin
• Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche
• Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins et les autres gourmandises sucrées
• Enfourner et cuire les préparations

E.Leclerc, leader de la grande distribution en France, offre un environnement dynamique et diversifié, privilégiant l'autonomie et l'innovation. Avec des opportunités stimulantes et un engagement dans le développement durable, rejoindre E.Leclerc promet une expérience professionnelle enrichissante.