Chocolatier / Chocolatière (H/F)

Description du poste :
Votre mission Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires,*Suivre les recettes et les instructions de dressage,*Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standard de l'atelier chocolaterie***Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
Description du profil :
Au sein de notre laboratoire Vous participerez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes Vous réaliserez les moulages, décors et enrobages,***Vous réaliserez les pâtes de fruits et autres spécialités
Vous êtes habile, créatif et passionné par le chocolat.

Le centre E.Leclerc de Chartres/Barjouville emploie des salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été transféré en 2015 à Barjouville mais est présent sur l'agglomération chartraine depuis 1983.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française ave...