Alternance - Assistant Manager en Restauration Premium H/F

Date de début du contrat : immédiat

Produits travaillés avec soin, service fluide: ici, chaque détail compte. Intègre en alternance un concept de restauration premium spécialisé dans le sandwich haut de gamme, où qualité des produits, expérience client font toute la différence.

Missions :

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
• Participer à la préparation et à la mise en valeur des produits
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des sandwichs proposés
• Participer à l'organisation du point de vente et à la coordination du service
• Gérer les stocks, les réassorts et les approvisionnements
• Assurer une expérience client fluide, rapide et qualitative
• Contribuer à la gestion opérationnelle et aux objectifs du point de vente

La formation :

Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac +2), diplôme reconnu par l'État

Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise

Lieu de la formation : Nice