Alternance - Assistant Manager en Restauration - Produits Frais & Faits Maison H/F

Poste à pourvoir dès maintenant
Date de début du contrat : immédiat

Ici, on ne vient pas juste travailler : on crée une ambiance, on partage des moments et on fait vivre une vraie expérience autour de produits frais et faits maison.

Missions :

• Accueillir les clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale
• Conseiller la clientèle sur les jus frais, boissons, plats faits maison et offres du moment
• Participer à la préparation des jus, smoothies et plats dans le respect des recettes et de la qualité produit
• Mettre en valeur les produits frais et les offres (happy hour, suggestions du jour)
• Assurer le service et les encaissements avec fluidité
• Veiller à la propreté, à l'organisation et à l'attractivité du point de vente
• Contribuer à l'ambiance du lieu et à une expérience client dynamique et moderne

La formation :

Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac +2), diplôme reconnu par l'État.

Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise.

Lieu de la formation : Nice