Alternance– Assistant(e) Manager – American Food (H/F/X)

Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (Niveau Bac) 
Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge
Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise par semaine
Recrutement : en cours - Démarrage immédiat 
 Poste : Assistant(e) Manager 
École : Alternance Conseil Formation
Rejoins ACF, notre centre de formation, et intègre l'une de nos entreprises partenaires un enseigne au concept gourmand. Sous la direction de la responsable, tu bénéficieras d'une intégration par étapes et d'une formation complète sur le terrain. 
Tes missions : 
Maîtrise du cœur de métier et Relation client : 
Préparation des ingrédients, des produits en vitrine et respect strict des normes d'hygiène. 
Accueil chaleureux des clients, présentation du concept et réalisation de ventes additionnelles. 
Gestion des encaissements et pilotage des commandes en ligne (Click & Collect, plateformes). 
Réception des livraisons, contrôle qualité, rotation des stocks et entretien global du point de vente. 

Évolution vers le Management et les Responsabilités : 
Gestion des ouvertures et des fermetures du restaurant en totale autonomie. 
Participation active à la création et à la gestion des plannings d'équipe. 
Prise en charge opérationnelle de la gestion des commandes auprès des fournisseurs. 
Prise en charge de la formation et de l'intégration des nouveaux arrivants. 
Déploiement et animation des actions promotionnelles et marketing au sein du restaurant. 
Postule dès maintenant et construit ton avenir avec nous !
Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Alternance
Question(s) de présélection :

• Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente ?

Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Alternance
Question(s) de présélection:

• Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente?

Lieu du poste : En présentiel

Pourquoi choisir ACF ?

• 20 ans d'expérience : Une école installée depuis deux décennies, c'est l'assurance d'un parcours sérieux et reconnu. Allez jeter un œil à nos avis Google, ce sont nos étudiants qui en parlent le mieux !
• Un réseau d'entreprises déjà prêt : Vous pourrez profiter des partenariats mis en place sur toutes ces années pour vous aider à trouver l'entreprise qui vous convient dans différents secteurs : PAP, multimédia, sport, restauration rapide, grande distribution, immobilier, assurance… et plein d'autres encore sur Bordeaux et la CUB.
• 100% Gratuit (Vraiment) : À l'inverse de la plupart des autres organismes de formation de Bordeaux, vous n'avez rien à régler : pas de frais de dossier ou d'inscription pour vous inscrire chez nous. Inscrit sur Parcoursup ou pas, vous pouvez nous adresser votre candidature. Votre future entreprise n'aura rien à payer non plus.