Plongeur / Plongeuse en restauration

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Cet établissement immatriculé sous le siret 422 163 006 00022, est en activité. Il a été créé le 5 mars 1999, il y a 27 ans. C’est le siège social de la société RELAIS DE L ENTRECOTE (MONTPARNASSE), qui possède 1 autre(s) établissement(s).
Son domaine d’activité est : restauration traditionnelle (56.10a). Il est domicilié au 101 BOULEVARD DU MONTPARNASSE 75006 PARIS.