Barman / Barmaid expert en cocktails

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Le Speechless est un bar à cocktails écoresponsable, végane, inclusif et culturel situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris. Pensé comme un espace bienveillant, ouvert et safe pour les communautés LGBTQIA+ et leurs allié·es, notre lieu célèbre la diversité sous toutes ses formes.

Côté bar, nous proposons des cocktails artisanaux créatifs élaborés à partir de produits frais et locaux, de sirops et cordiaux faits maison et de spiritueux rigoureusement sélectionnés, accompagnés d'une offre de petite restauration végétale et d'une programmation culturelle vibrante (DJ sets, scènes ouvertes, animations).

Nous recherchons un·e apprenti·e passionné·e et motivé·e pour rejoindre notre équipe à la rentrée de septembre !