Plongeur/euse en restauration Apprentissage

Dans le cadre de son développement, notre entreprise recherche un(e ) plongeur/euse  , en partenariat avec l’École Mercuria.

Rythme de l’alternance

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4 jours en entreprise

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1 jour en formation au sein de l’École Mercuria

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Vos missions

<ul> <li> Assurer le nettoyage : Laver la vaisselle de salle (assiettes, verres, couverts) à l'aide du lave-vaisselle professionnel et récurer la batterie de cuisine (casseroles, poêles, ustensiles). </li> <li> Gérer le rangement : Trier la vaisselle à l'arrivée et ranger méticuleusement le matériel propre dans les espaces dédiés pour le service. </li> <li> Entretenir les locaux : Nettoyer, désinfecter et vider les poubelles de la cuisine, et assurer le lavage des sols en fin de service. </li> <li> Respecter les normes : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). </li> </ul> Secteur: Hôtellerie, Restauration Poste: Plongeur en restauration (H/F) Temps Plein Avantages: 504,09 € - 1 867,02 € par mois