Apprenti(e) en CAP Production & Service en Restauration

RAVITO · Brest (29)

Apprentissage / ProfessionnalisationOPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

Lieu

Brest

29200

Publiée

Il y a 96 j

2 juillet 2026

Début

1 septembre 2026

Postes

💡 How to apply effectively

Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.

Responsibilities

Ravito est un restaurant brestois (bar, épicerie, boutique) proposant une cuisine de qualité en service rapide : produits frais, recettes maison, équipe soudée. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) apprenti(e) pour préparer un CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) en partenariat avec l'IFAC de Brest.

Poste polyvalent à dominante cuisine :

Préparations simples et assemblage des plats
Mise en place, dressage et envoi des commandes
Réception, contrôle et stockage des marchandises
Règles d'hygiène et sécurité (HACCP)
Accueil et conseil des clients, prise de commande
Service et distribution, encaissement
Mise en place et entretien de la salle

Profil recherché

Compétences attendues

- Motivé(e)ponctuel(le)envie d'apprendre un métier polyvalent- Aime le contact client et le travail en équipe- À l'aise pour passer de la cuisine à la salle selon le rythme du service- Prépare ou souhaite préparer un CAP en alternance à la rentrée 2026- Une première expérience (stagejob d'été) est un plus — les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s

Métier

Codes ROME : G1603

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Localisation

4 rue Colonel Picot 29200 Brest

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