Le chocolatier, un artisan de goût et de précision, façonne des créations chocolatées uniques. Sélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries Réalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions Assure la qualité et la conservation des produits finis Peut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée Gère les stocks de matières premières et de produits finis
Compétences attendues
Conditions d'accès
Boulangerie Pâtisserie artisanale de bonne réputation voir GOOGLE et internet, nous sommes soucieux de faire notre métier de façon la meilleurs possible avec de bons produits et un laboratoire mécanisé et aux normes, nous participons aux concours toute l'année pour obtenir un prix.
Codes ROME : D1115
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View courses →19 COURS DE L'ILE SEGUIN 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
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