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Apprentissage Vente et Service en Brasserie (H/F)

Brasserie de la Croix · Nancy (54)
Apprentissage📅 12 moisOPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
Nancy
54000
Publiée
Il y a 4 j
13 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 How to apply effectively

  • Tailor your application: align your CV and cover letter with the duties and profile described above.
  • Highlight your early achievements and your motivation for the sector, even without lengthy experience — work-study programs train the candidate, not the other way around.
  • Submit a clean package: PDF CV named Firstname-Lastname-CV.pdf, and follow up politely by phone or email after 8–10 days without a reply.

Responsibilities

Nous recherchons un(e) apprenti(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie FDJ/PMU. Vous préparerez un CAP/BP/ BTS Service en Salle ou Vente en alternance avec des périodes réparties entre notre établissement et le centre de formation.

Missions principales :

Préparation et service des boissons chaudes et froides
Entretien et développement de la convivialité au sein de l'équipe et avec la clientèle
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gestion des encaissements et du rangement de la salle
Production de boissons selon des procédures établies
Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks
Accueil, conseil et vente des produits
Animation de l'espace de vente et développement de la performance commerciale (actions commerciales, création de vitrines, animations magasin, etc.)
Gestion des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, TikTok)
Participation à l'ouverture d'un point de vente

Profil recherché :

Âge compris entre 16 et 29 ans révolus (des exceptions sont possibles sous certaines conditions)
Dynamique, enthousiaste et attaché(e) à la qualité et à la satisfaction client
Rémunération :

Entre 27% et 100% du SMIC, ou du salaire minimum conventionnel s'il est supérieur

Ce que vous apprendrez

Accueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tablePrendre une commande clientPréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser la mise en place de la salle et de l'office

Métier

Codes ROME : G1803

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Localisation

54000 Nancy

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