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ALTERNANCE GESTIONNAIRE DE PROJET et RESPONSABLE OPERATIONS

KIALATOK · Paris
Apprentissage / Professionnalisation📅 12 mois🎓 Licence, Maîtrise, autres formations (Bac+3 à Bac+4)
Lieu
Paris
Publiée
Il y a 7 j
20 mai 2026
Début
2 septembre 2026
Postes
1

💡 Come candidarsi efficacemente

  • Personalizza la candidatura: adatta CV e lettera motivazionale alle mansioni e al profilo descritti sopra.
  • Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
  • Cura la forma: CV in PDF rinominato Nome-Cognome-CV.pdf, e ricontatta cortesemente via telefono o email dopo 8–10 giorni senza risposta.

Mansioni

NOUS RECHERCHONS NOTRE PROCHAIN.E ALTERNANT.E EN GESTION DE PROJET

LES MISSIONS DU POSTE : 

1/ Mission principale : Effectuer la gestion de projet de A à Z des prestations vendues

L’objectif de cette mission se résume en une phrase : assurer la vente effectuée par l’équipe commerciale, pour que l’atelier soit en adéquation avec ce qui a été vendu tout en faisant preuve d’assertivité auprès du client.

Cette mission est une mission de chef d'orchestre organisationnel. 

Les gestions de projets peuvent être : 

<ul> <li>

atelier teambuilding

</li> <li>

formation Kialatok ( cuisine + intervention formateur) 

</li> <li>

atelier teambuilding ou formation à distance

</li> </ul>

2/ Mission : Intervenant opérationnel logistique ou services généraux : 

En fonction du volume d’activité, la personne recrutée sera sollicitée pour des missions opérationnelles : 

<ul> <li>

Gestion de tous les aléas inhérents à l’activité événementielle

</li> <li>

Supervision et participation à la mise en place des ateliers

</li> <li>

Coordination des équipes sur les ateliers (cohésion, réalisation de la prestation)

</li> <li>Encadrement prestataire de ménage</li> <li>Strategie achats </li> <li>Gestion des services généraux de notre siège de Paris 18</li> </ul>

3/Missions transverses : 

En fonction de l'activité, la personne recrutée pourra être en charge de : 

<ul> <li>Recrutement de Free Lances</li> <li>Gestion des reports ateliers d'un point de vue administratif</li> <li>Suivi qualité et de factures</li> </ul> Secteur: Hôtellerie, Restauration Poste: Chef de projet (H/F) Temps Plein Profil: <ul> <li>Etudiant en L3, M1 ou M2</li> <li>Appétence pour la gestion de projet</li> </ul>

Softskills : le ou la candidate sera/ fera preuve de : 

-rigueur

-organisation

-consciencieux.se

-organisé.e

-problem-solveur.se

-apte à suivre un process

-a un goût pour l'entrepreuriat 

L'entreprise

Kialatok est une entreprise qui propose des formations innovantes à la diversité, à l’interculturel et au management pour les entreprises, en utilisant des ateliers de cuisine du monde comme outil pédagogique, animés par des cuisiniers et des formateurs experts des thématiques abordées.


Kialatok propose également à ses clients entreprises et particuliers des ateliers de cuisine du monde uniques, de 8 à 200 personnes.


L’entreprise a été fondée en 2013 dans le cadre d'un projet de fin d'étude à HEC PARIS. Depuis sa création, Kialatok a développé considérablement son portefeuille et travaille aujourd’hui avec plus de 250 entreprises et réalise entre 20 et 50 formations ou événements culinaire par mois.

L’entreprise est à taille humaine (TPE) et les missions de chaque collaborateur sont donc nombreuses, à maîtriser avec un goût des responsabilités inhérent aux petites structures.

Métier

Codes ROME : E1107

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Localisation

Paris 18 (75)

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