Crémier fromager / Crémière fromagère
LES GARCONS CREMIERS FROMAGERS · DOLE (39)
Alternance📅 24 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
DOLE
39100
Publiée
Il y a 95 j
2 avril 2026
Début
7 septembre 2026
Postes
1
2 candidat·es
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Mansioni
Le fromager, artisan du goût, valorise le patrimoine fromager et les méthodes de production artisanales. Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations Peut gérer son élevage laitier
Métier
Codes ROME : A1412
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3 RUE D’ENFER 39100 DOLE