Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
SARL GMC · PESSAC (33)
Apprentissage📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
PESSAC
33600
Publiée
Il y a 35 j
2 juin 2026
Début
1 juillet 2026
Postes
1
2 candidat·es
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Mansioni
Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques
Métier
Codes ROME : G1610
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759 COURS DE LA LIBERATION 33600 PESSAC