Assistant / Assistante manager en restauration
CFA MERCURE · NARBONNE (11)
Apprentissage📅 12 mois🎓 BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)OPCO : inconnu
Lieu
NARBONNE
11100
Publiée
Il y a 12 j
22 juin 2026
Début
22 juin 2026
Postes
1
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Mansioni
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
Métier
Codes ROME : G1401
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5 RUE DE PLAISANCE 11100 NARBONNE