Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Pepouze est un lieu hybride avec une activité brasserie traditionnelle le midi et une carte regressive et de partage le soir qui accompagne une activité de bar.
Codes ROME : G1602
Scopri i corsi che portano a questo mestiere (stesso codice ROME) e inizia il tuo percorso in alternanza.
Vedi i corsi →8 PLACE SAINT VINCENT 69001 LYON