Cuisinier / Cuisinière à domicile
SARL SDM · CHARLEVAL (13)
Apprentissage📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
CHARLEVAL
13350
Publiée
Il y a 40 j
20 juillet 2026
Début
20 juillet 2026
Postes
1
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Mansioni
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
L'entreprise
Cuisine scolaire, pizza, rôtisserie, sandwicherie. Spécialisé dans le feu de bois. Traîteur.
Métier
Codes ROME : G1609
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3 COURS DE LA REPUBLIQUE 13350 CHARLEVAL