Pâtissier / Pâtissière
EURL VAREY CHRISTOPHE · Pont-d'Ain (01)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Pont-d'Ain
01160
Publiée
Il y a 7 j
31 juillet 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
1
💡 Come candidarsi efficacemente
- Personalizza la candidatura: adatta CV e lettera motivazionale alle mansioni e al profilo descritti sopra.
- Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
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Mansioni
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. \nConçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires \nDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux \nSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques \nUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) \nPeut former et superviser un personnel moins expérimenté \nPeut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Métier
Codes ROME : D1104
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11 Rue du 1er Septembre 1944 01160 Pont-d'Ain