ASSISTANT MANAGER
ISLAND POKE · LYON (69)
Apprentissage📅 24 mois🎓 BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)OPCO : inconnu
Lieu
LYON
69003
Publiée
Il y a 16 j
17 juin 2026
Début
3 août 2026
Postes
1
💡 Como apresentar uma boa candidatura
- Personalize a sua candidatura: adapte o CV e a carta de motivação às funções e ao perfil descritos acima.
- Destaque as suas primeiras conquistas e a motivação pelo setor, mesmo sem grande experiência — a alternância forma o candidato, não o contrário.
- Cuide da forma: CV em PDF com o nome Nome-Apelido-CV.pdf e faça um follow-up cordial por telefone ou email após 8–10 dias sem resposta.
Missões
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
L'entreprise
Le voyage a commencé sur une plage de Hawaï, lorsque James Gould-Porter, le
fondateur de l’enseigne, a découvert le Poké Bowl, un plat traditionnel à base
de riz à sushis et de poisson cru mariné.
Aujourd’hui, c’est l’enseigne N°1 du Poké Bowl à Londres et nous
sommes présent dans 8 villes en France dont LYON.
Métier
Codes ROME : G1401
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Descubra as formações que conduzem a esta profissão (mesmo código ROME) e inicie o seu percurso em alternância.
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133 RUE SERVIENT 69003 LYON