Manager en Restauration - Alternance BTS Mco - Lyon H/F
Lyon (69)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 mois
Lieu
Lyon
69001
Publiée
Il y a 59 j
1 juillet 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Como apresentar uma boa candidatura
- Personalize a sua candidatura: adapte o CV e a carta de motivação às funções e ao perfil descritos acima.
- Destaque as suas primeiras conquistas e a motivação pelo setor, mesmo sem grande experiência — a alternância forma o candidato, não o contrário.
- Cuide da forma: CV em PDF com o nome Nome-Apelido-CV.pdf e faça um follow-up cordial por telefone ou email após 8–10 dias sem resposta.
Missões
Dans le cadre d'un partenariat avec l'une de nos enseignes partenaires de restauration, nous recherchons un(e) Manager en alternance (H/F) pour accompagner le pilotage de l'activité au sein du point de vente.
Ce poste s'adresse à un(e) étudiant(e) souhaitant préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) et développer ses compétences en gestion d'équipe, organisation et développement commercial.
Encadré(e) par le responsable du restaurant, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'établissement et à l'animation de l'équipe.
Missions principales :
Participer à l'encadrement et à l'animation de l'équipe
Organiser les plannings et gérer les priorités opérationnelles
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, qualité)
Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Contribuer au développement du chiffre d'affaires et aux actions commerciales
Métier
Codes ROME : G1413
🎓 Encontre a formação certa
Descubra as formações que conduzem a esta profissão (mesmo código ROME) e inicie o seu percurso em alternância.
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69001 Lyon