Apprenti Agent de Restauration Cuisine H/F
MAIRIE · Saint-Hilaire-de-Riez (85)
Apprentissage📅 12 moisOPCO : inconnu
Lieu
Saint-Hilaire-de-Riez
85270
Publiée
Il y a 50 j
10 juillet 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Como apresentar uma boa candidatura
- Personalize a sua candidatura: adapte o CV e a carta de motivação às funções e ao perfil descritos acima.
- Destaque as suas primeiras conquistas e a motivação pelo setor, mesmo sem grande experiência — a alternância forma o candidato, não o contrário.
- Cuide da forma: CV em PDF com o nome Nome-Apelido-CV.pdf e faça um follow-up cordial por telefone ou email após 8–10 dias sem resposta.
Missões
Détail du poste :
.Réception et contrôle des marchandises
.Confection des repas à partir de 98 % de matière brute dans le respect de notion de nutrition et diététique
.Adaptation des repas en fonction des goûts dans l'objectif de la réduction du gâchis alimentaire
.Respect des normes et obligations : HACCP, PMS, GEMRCN, PAI etc...
.Maintenance et hygiène des locaux et matériels
Informations complémentaires :
Inscrit en CAP, ou Bac pro agent de restauration - cuisine en apprentissage
Conditions de travail
Temps de travail 35 h organisé comme suit :
6h 30/15h15 en période scolaire,
8h/12h 1 mercredi sur 2,
7h30/14h30 en vac scolaires
Salaire selon la grille d'apprentissage
Durée du contrat : 1 ou 2 ans
Date prise de poste : septembre
Les + de la collectivité :
.Valorisation des mobilités douces
.Participation Prévoyance / Santé
.Équipements : port de vêtement spécifique (blouse, chaussures de sécurité, charlotte)
.Œuvres sociales : CNAS, FDAS, Amicale
Le profil recherché :
.Connaissances de techniques culinaires
.Connaissances de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
Des savoir-faire :
.Cuisiner, assurer la finition, la présentation des préparations culinaires
.Être capable d'organiser ses activités dans les temps et au moment imparti
.S'adapter aux fluctuations de l'activité
Des savoir-être :
.Être organisé(e) et rigoureux/se
.Apprécier le travail en équipe
.Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble des activités en cuisine
Métier
Codes ROME : G1607
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85270 Saint-Hilaire-de-Riez