Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Chez Camy, à Carresse-Cassaber, est un bar-restaurant convivial et dynamique, avec une forte activité événementielle : concerts, soirées, repas de groupes et événements ponctuels.
Notre cuisine est simple, généreuse et variée, avec différents formats : restauration traditionnelle, tapas, planches et menus événementiels.
Nous proposons une alternance au sein d’une équipe expérimentée et à taille humaine, avec l’objectif de transmettre réellement le métier : préparation, cuisine, dressage, organisation des services et travail en équipe.
Nous recherchons avant tout un jeune motivé, curieux et volontaire, qui souhaite apprendre dans un établissement vivant où les journées ne se ressemblent pas !
Codes ROME : G1602
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