Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
BOULANGERIE BUFFON · Dijon (21)
Apprentissage📅 18 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Dijon
21000
Publiée
Il y a 29 j
7 septembre 2026
Début
14 septembre 2026
Postes
1
3 candidat·es
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Missões
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.\nPrépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires\nConçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre\nGère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires\nAssure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité\nPeut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie\nPeut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
Métier
Codes ROME : D1102
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16 Rue Buffon 21000 Dijon
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