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Boulanger/ère en apprentissage (H/F)

FARAGH · Clermont-Ferrand (63)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Clermont-Ferrand
63000
Publiée
Il y a 21 j
15 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Como apresentar uma boa candidatura

  • Personalize a sua candidatura: adapte o CV e a carta de motivação às funções e ao perfil descritos acima.
  • Destaque as suas primeiras conquistas e a motivação pelo setor, mesmo sem grande experiência — a alternância forma o candidato, não o contrário.
  • Cuide da forma: CV em PDF com o nome Nome-Apelido-CV.pdf e faça um follow-up cordial por telefone ou email após 8–10 dias sem resposta.

Missões

Rejoignez notre boulangerie artisanale !

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe.

Vos missions

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale :

  • Préparation et pétrissage des pâtes.
  • Façonnage des pains et viennoiseries.
  • Cuisson des produits.
  • Respect des recettes et des méthodes de fabrication artisanale.
  • Entretien du matériel et du poste de travail.
  • Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

  • Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance.
  • Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).
  • Vous appréciez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait.
  • Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires matinaux.

Conditions

  • Contrat : Contrat d'apprentissage.
  • Horaires : Du lundi au vendredi, de 4h00 à 11h30.
  • Repos : Samedi et dimanche
  • Rémunération : Selon la grille légale

Ce que vous apprendrez

Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Métier

Codes ROME : D1102

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Localisation

63000 Clermont-Ferrand

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