Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
Compétences attendues
Conditions d'accès
Boulangerie pâtisserie traiteur La Tête dans le Pétrin à St Claude
ouvert depuis plus d'un an, nous proposons des produits fait maison et de qualité
Recherchons une personne motivée et investie
pour compléter notre équipe jeune et accueillante
Codes ROME : D1102
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عرض الدورات →19 RUE DU PRE 39200 SAINT-CLAUDE
عروض أخرى مفتوحة للتدريب بالتناوب في المهنة نفسها، الأقرب أولًا.
تُنشر العروض باللغة الفرنسية من قِبل أصحاب العمل.