Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. \nConçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires \nDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux \nSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques \nUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) \nPeut former et superviser un personnel moins expérimenté \nPeut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Codes ROME : D1104
اكتشف الدورات التدريبية المؤدية إلى هذه المهنة (نفس رمز ROME) وابدأ مسارك في التناوب.
عرض الدورات →91380 Chilly-Mazarin
عروض أخرى مفتوحة للتدريب بالتناوب في المهنة نفسها، الأقرب أولًا.
تُنشر العروض باللغة الفرنسية من قِبل أصحاب العمل.