Apprentis Patissier H/F
Groupement Mousquetaires · Fos-sur-Mer (13)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
Fos-sur-Mer
13270
Publiée
Il y a 5 j
1 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 How to apply effectively
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Responsibilities
Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous fabriquerez et cuirez des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métier. Vous évaluerez les quantités de produits à fabriquer selon la saison, la période, le flux client. Vous veillerez à l'approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée et vous mettrez en valeur les produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, balisage). Vous veillerez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité. Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients.
Profil recherché
Compétences attendues
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Métier
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13270 Fos-sur-Mer
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