Profil :
Vous préparez un CAP PSR.
Passionné(e) par les métiers de bouche, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner
dans un environnement créatif et dynamique. Vous êtes minutieux(se), créatif(ve) et aimez
travailler en équipe.
Missions :
Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production
quotidienne de notre gamme traiteur.
o Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
o Réalisation des plats salés froids et chauds
o Préparation des produits snackings
o Réalisation des différentes cuissons
o Elaboration des sauces et vinaigrettes
o Réalisation d'une présentation soignée
Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être
confiées.
Avantages :
promotion)
Codes ROME : G1606
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View courses →17940 Rivedoux-Plage
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