Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
HERVE GUEPIN · MONTOIRE-SUR-LE-LOIR (41)
Apprentissage📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
MONTOIRE-SUR-LE-LOIR
41800
Publiée
Il y a 9 j
27 septembre 2026
Début
27 septembre 2026
Postes
1
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Responsibilities
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
Métier
Codes ROME : D1102
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39 RUE SAINT-DENIS 41800 MONTOIRE-SUR-LE-LOIR
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