Apprenti(e) Boulanger(ere) 2eme année
MAISON MORTAIN · PARIS (75)
Apprentissage📅 12 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
PARIS
75018
Publiée
Il y a 5 j
27 mai 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
1
💡 Cómo presentar una buena candidatura
- Personaliza tu candidatura: adapta tu CV y carta de motivación a las funciones y al perfil descritos.
- Destaca tus primeros logros y tu motivación por el sector, incluso sin gran experiencia — la formación dual forma al candidato, no al revés.
- Cuida la forma: CV en PDF llamado Nombre-Apellido-CV.pdf, y haz un seguimiento cordial por teléfono o email pasados 8–10 días sin respuesta.
Misiones
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
L'entreprise
Maison Mortain est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et l’exigence de son travail.
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e), déjà autonome sur les bases, pour apprendre et progresser dans un cadre professionnel et structuré.
Un apprentissage sérieux, formateur, dans une maison où la rigueur, le respect du métier et la transmission sont essentiels.
Rythme idéal: 3 semaines/1 semaine ou 4j/1 jour ecole
Candidature par mail à maison.mortain@gmail.com
Métier
Codes ROME : D1102
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Ver formaciones →Localisation
24 RUE SIMART 75018 PARIS