Apprenti patissier 2eme année
MAISON MORTAIN · PARIS (75)
Apprentissage📅 12 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
PARIS
75018
Publiée
Il y a 5 j
27 mai 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
1
2 candidat·es
💡 Cómo presentar una buena candidatura
- Personaliza tu candidatura: adapta tu CV y carta de motivación a las funciones y al perfil descritos.
- Destaca tus primeros logros y tu motivación por el sector, incluso sin gran experiencia — la formación dual forma al candidato, no al revés.
- Cuida la forma: CV en PDF llamado Nombre-Apellido-CV.pdf, y haz un seguimiento cordial por teléfono o email pasados 8–10 días sin respuesta.
Misiones
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
L'entreprise
Maison Mortain est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et l’exigence de son travail. Nous recherchons un(e) apprenti(e) patissier, déjà autonome sur les bases, pour apprendre et progresser dans un cadre professionnel et structuré. Un apprentissage sérieux, formateur, dans une maison où la rigueur, le respect du métier et la transmission sont essentiels. Rythme idéal: 3 semaines/1 semaine ou 4j/1 jour ecole Candidature par mail à maison.mortain@gmail.com
Métier
Codes ROME : D1104
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24 RUE SIMART 75018 PARIS