Alternant Chef de Projets R&D H/F

Notre Groupe, tu le connais sûrement à travers nos marques telles que Le Gaulois, Loué, Marie

Mais connais tu notre site de Production, l'unité Saint Laurent ? L'unité Saint Laurent est un site d'abattage, de découpe et d'élaboration de produits élaborés, comptant 1 500 personnes en Production.

Rattaché(e) à Nathalie, Responsable R&D du site Saint Laurent au siège du groupe LDC et en étroite relation avec les services Marketing, Commerce, Production, Qualité, Contrôle de gestion, Achats, les Directions de sites et Direction Générale, tu intégreras le service R&D produits crus et élaborés crus à Sablé sur Sarthe.

Tu participeras au quotidien :

• au développement produit, process et emballage pour nos marques, Le Gaulois, Loué, Nature et Respect, Saveurs Forestières () : essais, suivis de vieillissement, faisabilité industrielle et technico-économique, innovation et créativité - aux projets spécifiques d'optimisation transversaux ainsi qu'aux projets de recherche spécifiques.

Nathalie est à la recherche d'un nouveau talent pour rejoindre son équipe de 11 collaborateurs ingénieurs, techniciens et cuisiniers. Pendant ton alternance tu développeras progressivement toutes les compétences du Chef de Projets R&D dans un espace R&D dédié (250m²), récent et très agréable. En entreprise tu mettras en pratique :

• les sciences alimentaires et culinaires (biochimie, bactério, analyse sensorielle),
• le génie industriel (process),
• les sciences de l'ingénieur (statistiques),
• l'animation transversale de projets.

Autant de domaines qui renforceront ton leadership et ta formation de façon concrète.

Soucieux de soutenir l'intégration des jeunes dans le monde professionnel, nous accompagnons chaque année une centaine d'étudiants (stagiaires et alternants). Nathalie accordera donc une attention toute particulière à l'accompagnement de sa future recrue.

Vous connaissez sûrement nos marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ, Marie… Venez découvrir notre groupe en pleine croissance et l'accompagnement que nous vous proposons. Vos compétences et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière. Ensemble, cultivons notre avenir !