Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Présentation de FAT BAO
FAT BAO, c’est une adresse parisienne qui revisite la street food taïwanaise avec une cuisine généreuse et entièrement faite maison. Bao vapeur, poulet frit, dumplings, sauces et marinades maison : des recettes gourmandes inspirées de Taïwan, servies dans une ambiance immersive, conviviale et décontractée au cœur du 9ᵉ arrondissement.
Codes ROME : G1602
Descubre las formaciones que conducen a este oficio (mismo código ROME) y empieza tu trayectoria en alternancia.
Ver formaciones →10 RUE DE LA BOULE ROUGE 75009 PARIS