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Alternance Barman H/F

Au bureau · Torcy (77)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
Torcy
77200
Publiée
Il y a 27 j
8 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Cómo presentar una buena candidatura

  • Personaliza tu candidatura: adapta tu CV y carta de motivación a las funciones y al perfil descritos.
  • Destaca tus primeros logros y tu motivación por el sector, incluso sin gran experiencia — la formación dual forma al candidato, no al revés.
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Misiones

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne AU BUREAU, un(e) Barman/maid H/F.

Démarrage : Septembre 2025

Durée : 12 à 24 mois

LE TECHNICIEN DU SHAKER H/F

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Le plan de match :

Passionné (e) de mixologie, dynamique et agile, tu auras à coeur d'offrir une expérience enivrante à nos fervents supporters. Véritable dribleur, tu as de l'énergie et fait le show derrière ton bar pour « flare » plaisir à nos clients dès le coup d'envoi !

  • Sois le/la pro de la tireuse à bière
  • Jongle avec le shaker pour des cocktails hors pairs
  • Rend heureux nos supporters assoiffés les soirs de match
  • Fais de ton bar « the place to be » lors des soirées à thème
  • Sois le ballon d'or des fiches techniques

Profil recherché

Compétences attendues

- Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum- Tu es dynamiquedisponible et as le sens de l'esprit d'équipe- Enfintu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion du bar au service des clientsce poste est fait pour toi ! Le meilleur clubc'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante - Un pub animé de midi à minuitau gré des instants de consommation - Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet - Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe - Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pubnous avons la technique pour te faire évoluer et grandirla balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

L'entreprise

AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS

Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.

Travailler chez Au Bureau, c'est...

  • Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
  • Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
  • Évoluer dans un réseau en pleine expansion

AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.

Métier

Codes ROME : G1801

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Localisation

77200 Torcy

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