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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

ASSOCIATION MALVINA · LENS (62)
Apprentissage⏱ 4 jours entreprise / 1 jour en formation📅 14 mois🎓 Bac, Bac Pro, BP (Bac)OPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
LENS
62300
Publiée
Il y a 14 j
22 septembre 2026
Début
22 septembre 2026
Postes
1

💡 Cómo presentar una buena candidatura

  • Personaliza tu candidatura: adapta tu CV y carta de motivación a las funciones y al perfil descritos.
  • Destaca tus primeros logros y tu motivación por el sector, incluso sin gran experiencia — la formación dual forma al candidato, no al revés.
  • Cuida la forma: CV en PDF llamado Nombre-Apellido-CV.pdf, y haz un seguimiento cordial por teléfono o email pasados 8–10 días sin respuesta.

Misiones

Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Profil recherché

Compétences attendues

Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceEtre à l'écoutefaire preuve d'empathieFaire preuve de rigueur et de précision

Conditions d'accès

  • Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel
  • ...) dans les secteurs de la vente
  • du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie
  • pâtisserie
  • boucherie
  • poissonnerie
  • ...) peuvent être demandées. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.

Ce que vous apprendrez

MaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localQualité Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableQualité Retirer des produits non conformesGestion des stocks Assurer le suivi des stocks en temps réelGestion des stocks Définir des besoins en approvisionnementGestion des stocks Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glacedécoration)disposer les produits et afficher les prixGestion des stocks Participer à un inventaireGestion des stocks Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationGestion des stocks Réaliser l'emballage de produits fraisGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonGestion administrative et comptable Gérer une caisseGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementRelation client Informerrenseigner une personne sur les articles en venteRelation client Répondre aux attentes d'un clientDéveloppement commercial Organiseraménager un espace de venteDéveloppement commercial Présenter et valoriser un produit ou un serviceDéveloppement commercial Réaliser la mise en rayonDéveloppement commercial Vendre ou louer des produits ou des servicesCommunication Communiquer à l'oral en milieu professionnelOrganisation Utiliser les outils numériques

Métier

Codes ROME : D1106

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Localisation

76 RUE CASIMIR BEUGNET 62300 LENS

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