Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

SCEA DOMAINE ALEXANDRE GUY ET OLIVIER · LA CHAPELLE-VAUPELTEIGNE (89)

Apprentissage📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : OCAPIAT

Lieu

LA CHAPELLE-VAUPELTEIGNE

89800

Publiée

Il y a 12 j

24 septembre 2026

Début

24 septembre 2026

Postes

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Misiones

Participe à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif. Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille. Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.

Profil recherché

Compétences attendues

Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieFaire preuve de rigueur et de précision

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de l'agriculture ou des travaux de la vigne est néanmoins apprécié. Des CACES peuvent être requis pour la conduite d'engins agricoles.

Ce que vous apprendrez

Management Coordonner l'activité d'une équipeConception Planifier une opération de semisde traitement ou de récolte sur un site d'exploitationProductionFabrication Affûter un outilun équipementProductionFabrication Appliquer un traitementun produitProductionFabrication Contrôler la maturité d'un fruitProductionFabrication Effectuer des opérations agricoles (semisrécoltes)ProductionFabrication Entretenir un arbreune plantationProductionFabrication Identifier une maladieun parasite ou une carence sur un végétalun arbreProductionFabrication Monter et régler une installationune machineProductionFabrication Planter un arbreune planteun végétalProductionFabrication Préparer le matérielles matériaux et les outillagesProductionFabrication Préparer les solsles plantations (épandagesemisetc.)ProductionFabrication Réaliser des opérations de vinification (assemblagemesure du taux d'alcoolfiltration...)ProductionFabrication Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrageProductionFabrication Régler les systèmes hydrauliques des machines agricolesProductionFabrication Régler un équipement d'irrigation et d'arrosageProductionFabrication Soigner un arbreune planteProductionFabrication Surveiller l'état d'une plantationAménagement Installer un élément de protection d'espace naturelMaintenanceRéparation Aménager un espace physique de stockageMaintenanceRéparation Désinfecter et décontaminer un équipementMaintenanceRéparation Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipementsMaintenanceRéparation Entretenir les mécanismes d'un engin motoriséMaintenanceRéparation Maintenir la propreté du véhiculePrévention des risques Elaborer des actions ou des règles de préventionPrévention des risques Optimiser les processus pour réduire les risques environnementauxPrévention des risques Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécuritéQualité Analyser la qualité et la conformité des matières premièresQualité Contrôler l'application des procédures qualitésQualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produitGestion des stocks Conditionner des produitsGestion des stocks Manipuler un engin de manutention ou de chantierGestion des stocks Organiser et contrôler un approvisionnementGestion des stocks Réaliser la mise en fûts ou en bouteillesle bouchagel'étiquetageOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)

L'entreprise

Domaine viticole du chablisien

Métier

Codes ROME : A1418

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Localisation

36 RUE DU SEREIN 89800 LA CHAPELLE-VAUPELTEIGNE

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