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Alternance Commis de Cuisine H/F

Au bureau · Dijon (21)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 mois🎓 BTS, DEUST (Bac+2)OPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
Dijon
21000
Publiée
Il y a 4 j
1 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Cómo presentar una buena candidatura

  • Personaliza tu candidatura: adapta tu CV y carta de motivación a las funciones y al perfil descritos.
  • Destaca tus primeros logros y tu motivación por el sector, incluso sin gran experiencia — la formación dual forma al candidato, no al revés.
  • Cuida la forma: CV en PDF llamado Nombre-Apellido-CV.pdf, y haz un seguimiento cordial por teléfono o email pasados 8–10 días sin respuesta.

Misiones

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Dans le cadre de notre campagne alternance, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F.

Tes défis :

  • Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Au Bureau.
  • Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
  • Membre à part entière de l'équipe, tu contribues à la fluidité du service.
  • Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.

Profil recherché

Compétences attendues

- Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum- Tu es dynamiquedisponible et as le sens de l'esprit d'équipe- Enfintu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la gastronomie au service des clientsce poste est fait pour toi ! Démarrage : Septembre 2026 Durée : 12 à 24 mois Le meilleur clubc'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante - Un pub animé de midi à minuitau gré des instants de consommation Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pubnous avons la technique pour te faire évoluer et grandirla balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

L'entreprise

AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS

Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.

Travailler chez Au Bureau, c'est...

  • Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
  • Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
  • Évoluer dans un réseau en pleine expansion

AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.

Métier

Codes ROME : G1602

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Localisation

21000 Dijon

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