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Boucher / Bouchère

MAISON LAGACHE · Montigny-le-Bretonneux (78)
Apprentissage📅 36 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Montigny-le-Bretonneux
78180
Publiée
Il y a 33 j
3 septembre 2026
Début
7 septembre 2026
Postes
1
1 candidat·es

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Mansioni

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.\nSélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs\nDécoupe, désosse et prépare les pièces de viande\nPrésente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires\nConseille les clients sur le choix des produits et leur préparation\nPeut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères\nGère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Métier

Codes ROME : D1109

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Localisation

5 Rue du Mont-Dore 78180 Montigny-le-Bretonneux

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